Uống nước chanh sáng – tối? Tốt hay không tốt cho cơ thể?

Uống nước chanh là một việc làm được rất nhiều người áp dụng nhiều năm nay. Chanh được biết đến là một loại quả có khả năng giải nhiệt, thải độc rất tốt. Từ lâu, nhiều người đã áp dụng việc uống nước chanh ấm mật ong vào buổi sáng thức dậy. Việc uống nước chanh như vậy giúp thải độc, thang lọc cơ thể sáng sớm. Điều này cực kỳ tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, nhiều người thường uống nước chanh sáng – tối thay vì uống một lần trong ngày. Vậy điều này có tốt hay không?

Có nhiều bài nghiên cứu, bài báo viết về lợi ích, tác hại của nước chanh. Dù tốt hay xấu thì khi sử dụng người dùng cũng cần nắm được thông tin cơ bản. Việc này giúp bảo vệ chính sức khoẻ của bản thân. Nếu uống nước chanh không đúng có hại như thế nào? Có lưu ý gì khi uống nước chanh hằng ngày hay không? Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu vấn đề này.

Bạn nên sử dụng bao nhiêu chanh để thu được lợi ích?

Theo Bates, bạn có thể gặt hái được những lợi ích của nước chanh rất tốt. Quan trọng là bạn kết hợp cả quả chanh, bao gồm vỏ chanh khi dùng. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hóa sinh lâm sàng và Dinh dưỡng (Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition) nói rằng: một số polyphenol nhất định được tìm thấy trong vỏ chanh giúp cho việc giảm cân ở những con chuột có chế độ ăn nhiều chất béo.

Ngoài khả năng giúp giảm cân, loại trái cây này còn chứa rất nhiều vitamin C rất tốt. Một quả chanh chứa một lượng lớn vitamin C. Đây là lượng cần thiết để sản xuất collagen trong cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và tái tạo glutathione (chất chống oxy hóa mạnh mẽ của cơ thể con người).

Pha nước chanh bằng nước lạnh, nước ấm hay nước nóng tốt hơn?

Uống nước chanh sáng – tối là rất tốt nếu bạn làm đúng khi pha nước. Nước ấm là phù hợp nhất để pha nước chanh. Nhiệt độ này giúp chiết xuất hết cả vitamin C và polyphenol từ cả chanh và vỏ. Theo Bates, vitamin C không bền với nhiệt nghĩa là nó có thể bị phân hủy khi đạt đến nhiệt độ cao nhất định. Ngay cả khi bạn dùng nước chưa đạt được nhiệt độ sôi cũng vẫn có thể tàn phá những lợi ích của chanh. Do đó, dùng nước ấm là lý tưởng nhất vì nó dễ uống hơn nước lạnh. Trong khi đó, nước quá nóng được Tổ chức Y tế Thế giới nghi ngờ liên quan đến ung thư.

Thời gian tốt nhất trong ngày để uống nước chanh là sáng – tối

• Uống nước chanh buổi sáng

Cơ thể của chúng ta mất nước sau một đêm dài ngủ dậy. Vì vậy Bates nói rằng hãy uống một ly nước chanh ấm vào buổi sáng. Cô nói: “Trong khi ngủ, chúng ta mất rất nhiều nước qua đường thở. Dưỡng ẩm bằng một ly nước chanh ấm là tốt nhất ngay khi bạn thức dậy để giúp bổ sung những gì đã mất qua đêm và bắt đầu một ngày mới của bạn một cách thuận lợi.”

Ngoài việc tăng thêm hương vị cho nước của bạn (và giúp tăng lượng tiêu thụ của bạn), nước chanh có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và hình thành collagen trong cơ thể (giúp thúc đẩy sức khỏe của da và khớp), nhờ vào hàm lượng vitamin C rất dồi dào trong nó.

Tuy nhiên, bạn cũng có thể có nguy cơ làm mỏng men răng khi uống nước chanh cả ngày, hàng ngày. Bates cũng chia sẻ rằng những người có lượng sắt cao trong máu nên hạn chế ăn chanh. Nguyên nhân vì chanh có thể làm tăng khả năng hấp thụ sắt của cơ thể con người.

• Uống nước chanh trước khi đi ngủ 

Chanh chứa ít calo nhưng lại rất giàu vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Uống nước chanh trước khi đi ngủ có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp thư giãn tinh thần, cho bạn ngủ sâu và ngon giấc hơn. Bên cạnh đó, nước chanh chứa nhiều vitamin C – chất hỗ trợ đốt cháy chất béo ở cấp độ tế bào, giúp giảm mỡ bụng và không gây tăng cân. Ngoài ra, nước chanh cũng như dưa leo, là một loại thuốc lợi tiểu nhẹ, làm giảm chứng đầy hơi rất tốt.

Lưu ý khi dùng nước chanh

– Do chanh có hàm lượng axit rất cao nên tuyệt đối không nên uống nước cốt chanh. Khi uống bạn phải pha nước cốt chanh với nước cho loãng. Nếu uống trực tiếp, nước cốt chanh có thể sẽ làm hại dạ dày, tăng nguy cơ viêm loét dạ dày và hại tiêu hóa rất nhanh.

– Chỉ nên uống 1 – 2 quả chanh/ngày mà không nên uống nhiều hơn.

– Nên dùng ống hút để uống nước chanh thay vì uống trực tiếp. Nước chanh chứa nhiều axit nên có thể làm hỏng men răng nếu bạn uống trực tiếp. Thậm chí việc uống trực tiếp có thể khiến bạn dễ bị sâu răng hay răng bị nhạy cảm hơn.

– Những người có hàm lượng sắt trong máu cao nên hạn chế uống nước chanh sáng – tối liên tục. Lý do vì chanh có thể tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể.

Như vậy, bài viết đã đề cập đến việc uống nước chanh sáng – tối rất chi tiết. Cùng tìm hiểu nhiều bài viết hay hơn tại JMB News!

Nguồn: Eva.vn